Halo, Sobat Suka Fakta! Kamu pasti tau hamburger, kan?! Makanan yang satu ini memang punya popularitas yang gak kalah dibanding dengan kebab, ramen, lasagna, dan pizza.
Hamburger dikenal dengan rasa dagingnya yang lezat, roti yang empuk, serta tambahan sayuran dan saus yang membuatnya semakin nikmat. Tapi, tahukah kamu kalau di balik kelezatan sepotong hamburger, ada banyak fakta unik yang mungkin belum kamu ketahui?
Nah, di artikel kali ini, kita akan wisata kuliner dengan mengupas tuntas fakta unik hamburger yang pastinya bakal bikin kamu tambah cinta sama makanan yang satu ini. Jadi, simak terus artikel ini, ya, Sobat Suka Fakta!
1. Sejarah dan Asal Usul Hamburger
Asal Usul Nama Hamburger
Sobat Suka Fakta, pernah nggak sih kamu penasaran kenapa burger disebut hamburger? Jadi gini, ternyata, nama hamburger berasal dari kota Hamburg di Jerman.
Semua itu bermula karena dulu ada steak Hamburg, sejenis steak daging giling yang populer di abad ke-19. Nah, steak ini dibawa oleh imigran Jerman ke Amerika, dan dari situlah nama hamburger muncul.
Hamburger Pertama di Amerika
Sobat Suka Fakta, penasaran gak gimana sih ceritanya hamburger bisa sampai dan melekat ke budaya Amerika hingga jadi makanan populer di sana? Jadi semua berawal pada tahun 1885 ketika imigran Jerman yang membawa steak Hamburg ke New York City mulai menyajikan daging ini di restorannya.
Awalnya, steak Hamburg ini disajikan tanpa roti, tapi karena susah dimakan saat jalan-jalan, akhirnya mereka menaruhnya di antara dua potong roti. And voila! Jadilah hamburger pertama di Amerika.
2. Perkembangan dan Inovasi Terhadap Hamburger
White Castle: Pelopor Jaringan Burger
Nah, setelah hamburger mulai dikenal, muncullah inovasi-inovasi baru. Salah satunya adalah White Castle, yang didirikan pada tahun 1921. White Castle ini dikenal sebagai jaringan burger pertama di Amerika. Mereka menciptakan burger kecil berbentuk persegi yang disebut ‘slider’. Jadi, kalau kamu lihat burger kecil-kecil yang lucu itu, ingat, itu idenya White Castle!
Big Mac: Ikon Burger Amerika
Ngomong-ngomong soal burger terkenal, siapa sih yang nggak kenal Big Mac? Burger ini pertama kali diperkenalkan pada tahun 1968 oleh McDonald’s. Awalnya, Big Mac dijual seharga 49 sen aja, lho! Seiring waktu, Big Mac jadi salah satu ikon burger Amerika yang dikenal di seluruh dunia.
3. Hamburger Disebut Sebagai Liberty Sandwich
Sandwich Kebebasan
Masih inget nggak kalau hamburger itu asalnya dari Jerman? Nah, karena ada sentimen anti-Jerman selama Perang Dunia I, orang-orang Amerika menyebut hamburger sebagai Liberty Sandwich. Lucu juga, ya, Sob? Jadi, orang Amerika tetap bisa menikmati burger tanpa harus menyebut-nyebut nama Jerman.
Elvis Presley dan Burger Eksperimental
Kita semua tahu kalau Elvis Presley adalah Raja Rock ‘n’ Roll, tapi kamu tahu nggak kalau dia juga penggemar berat burger? Yup! Elvis suka banget bereksperimen menggunakan bahan-bahan aneh untuk ditaruh di burgernya, seperti pisang, kacang tanah, sirup, dan telur. Kebayang nggak sih gimana rasanya?!
Burger Vegetarian dan Vegan
Buat kamu yang vegetarian, jangan khawatir karena burger juga ada versinya! Burger vegetarian pertama kali dipopulerkan oleh Gregory Sams pada tahun 1982. Sekarang, ada banyak banget pilihan burger nabati yang rasanya nggak kalah lezat dari burger daging. Jadi, siapa bilang burger cuma buat pecinta daging?!
4. Rekor dan Statistik Terhadap Hamburger
Burger Terbesar di Dunia
Sobat Suka Fakta, kalau kamu pikir burger yang biasa kamu makan udah gede, coba bandingin sama burger terbesar di dunia. Rekor burger terbesar pertama kali tercatat di Rutland, Dakota Utara, pada tahun 1982 dengan berat 3.591 pon!
Tapi itu belum seberapa. Pada tahun 2012, burger yang lebih besar lagi dibuat di Hamburg, Jerman, dengan berat lebih dari 2.000 pon (907 kilogram). Kebayang nggak sih betapa besar dan beratnya burger itu?!
Konsumsi Hamburger di Amerika
Orang Amerika memang terkenal doyan burger. Setiap tahun, mereka mengkonsumsi sekitar 14 miliar burger. Kalau dihitung-hitung, rata-rata orang Amerika makan tiga burger setiap minggunya.
Bayangin aja, kalau semua burger yang dimakan orang Amerika dalam setahun dijajarin, panjangnya cukup buat ngelilingin dunia sebanyak 32 kali! Gila banget kan, Sobat Suka Fakta?!
Rekor Penjualan McDonald’s
Ngomongin soal penjualan burger, McDonald’s memegang rekor dunia nih, Sob. Mereka udah jual lebih dari 300 miliar burger sampai sekarang. Itu artinya, McDonald’s menjual sekitar 80 burger setiap detik. Nggak heran kalau McDonald’s jadi salah satu restoran cepat saji paling terkenal di dunia.
5. Kontroversi yang Terjadi Terhadap Perkembangan Hamburger
Diplomasi Hamburger oleh Ronald Reagan
Ini dia cerita lucu tapi juga bikin gempar. Pada tahun 1984, Presiden Ronald Reagan tanpa sengaja membuat pernyataan yang dikenal sebagai “Diplomasi Hamburger”.
Saat soundcheck untuk siaran radio, Reagan bercanda bilang, “Rekan-rekan Amerika, saya dengan senang hati mengumumkan bahwa saya telah menandatangani undang-undang yang melarang Rusia selamanya. Kita akan mulai pengeboman dalam lima menit”.
Ternyata mikrofonnya nyala dan komentar ini sampai ke Uni Soviet, yang tentu saja bikin hubungan kedua negara makin tegang.
Kontroversi Emoji Burger
Ada lagi nih cerita menarik soal hamburger, kali ini dari dunia digital. Pada tahun 2017, Google bikin blunder dengan emoji burgernya. Mereka secara nggak sengaja menaruh keju di bawah patty, yang langsung bikin heboh di media sosial. Banyak orang protes dan akhirnya Google memperbaiki kesalahan itu dengan menaruh keju di atas patty, seperti susunan hamburger tradisional.
6. Burger Memiliki Beragam Variasi di Berbagai Negara
Burger di Berbagai Negara
Sobat Suka Fakta, hamburger mungkin terkenal di Amerika, tapi ternyata di berbagai negara, burger punya variasi yang unik. Di India, di mana daging sapi dilarang, hamburger dibuat dari ayam atau sayuran.
Di Jepang, burger disajikan tanpa roti dan diganti dengan roti beras. Sementara di Meksiko, hamburger sering kali disajikan dengan daging ham dan keju di atasnya. Unik banget, kan?!
Hamburger Hall of Fame
Di Seymour, Wisconsin, ada tempat yang didedikasikan khusus untuk menghormati hamburger, yaitu Hamburger Hall of Fame. Di sini, individu dan restoran yang memberikan kontribusi besar pada industri burger mendapatkan penghargaan. Mulai dari Oscar Mayer yang mempopulerkan hot dog dan hamburger, hingga Maurice dan Richard McDonald, pendiri McDonald’s.
7. Fakta Menarik Lainnya Tentang Hamburger
1. Hari Burger Nasional
Ada satu hari spesial buat kamu pecinta burger, Sobat Suka Fakta! Setiap tahun, tanggal 28 Mei diperingati sebagai Hari Burger Nasional. Ini adalah hari di mana banyak orang menikmati burger favorit mereka dan banyak restoran menawarkan promo spesial untuk merayakannya.
2. Burger berkalori tinggi
Di Nevada, Las Vegas, ada restoran yang menawarkan burger dengan kalori yang super tinggi. Restoran Heart Attack Grill punya burger yang disebut Quadruple Bypass Burger. Burger ini punya 9.982 kalori!
Bayangin, empat patty daging sapi, delapan lembar keju, 20 irisan bacon, dan banyak bahan lainnya. Burger ini bahkan masuk Guinness World Records sebagai burger paling berkalori di dunia.
3. Burger Termahal di Dunia
Sobat Suka Fakta, kamu tahu nggak, burger termahal di dunia harganya mencapai USD295! Burger ini disajikan di restoran Serendipity 3 di New York City. “Le Burger Extravagant” dibuat dari daging Wagyu Jepang, truffle, kaviar, dan roti yang ditaburi emas.
4. Indeks Big Mac
Nah, ada satu lagi fakta unik nih. The Economist punya cara unik buat mengukur daya beli suatu negara dengan melihat berapa banyak Big Mac yang bisa dibeli dengan USD50. Ini disebut Indeks Big Mac. Jadi, dari harga Big Mac, kita bisa tahu seberapa kuat daya beli suatu negara.
5. Burger Futuristik
Tahun 2013 jadi tahun bersejarah karena burger pertama yang dibuat dari daging hasil laboratorium berhasil disajikan. Meskipun proyek ini menghabiskan dana hampir USD330.000, kualitas dagingnya mengejutkan para penguji rasa. Namun, dengan harga segitu, kayaknya dalam waktu dekat ini kita belum akan lihat burger laboratorium ada di menu restoran.
6. Burger yang Benar-Benar Konyol
Mallie’s Sports Grill & Bar di Southgate, Michigan, menciptakan burger komersial terbesar di dunia yang dijual seharga USD10.000. Burger ini disebut “Burger yang Benar-Benar Konyol” dan pastinya mencetak Guinness World Record.
7. Miliar Burger
McDonald’s nggak hanya pegang rekor penjualan, tapi juga menjual sekitar 75 hamburger setiap detik di seluruh dunia. Jadi, nggak heran kalau mereka bisa menjual lebih dari 300 miliar burger sampai sekarang.
Kesimpulan
Sobat Suka Fakta, setelah kita mengeksplorasi sejarah dan berbagai fakta unik tentang hamburger, kita bisa melihat bahwa makanan yang satu ini bukan hanya sekadar makanan cepat saji. Yup! Burger menyimpan begitu banyak keunikan di balik kelezatannya.
Dengan semua fakta menarik ini, kita jadi lebih menghargai setiap gigitan hamburger yang kita nikmati. Semoga artikel ini menambah wawasan kamu tentang hamburger dan bisa jadi bahan cerita seru buat teman-temanmu. Selamat menikmati hamburger dan sampai jumpa di artikel menarik berikutnya, Sobat Suka Fakta!
REFERENSI
- Burger & Lobster. (n.d.). 10 Fun Facts About Burgers. Diakses dari https://www.burgerandlobster.com/blog/10-fun-facts-about-burgers
- Feedr. (n.d.). 10 Things You Didn’t Know About Burgers. Diakses dari https://feedr.co/en-gb/c/blog/10-things-you-didnt-know-about-burgers
- Half Wall. (n.d.). 10 Interesting Facts About Hamburgers. Diakses dari https://thehalfwall.com/10-interesting-facts-about-hamburgers
- The 4 Way Bar and Grill. (2024). 7 Things You Didn’t Know About Burgers. Diakses dari https://4waybarandgrill.com/7-things-you-didnt-know-about-burgers/
- BBurger. (n.d.). Some Interesting Facts About Hamburger. Diakses dari https://www.bburger.co.in/post/some-interesting-facts-about-hamburger
SukaFakta adalah website berita yang menyajikan fakta unik, fakta misteri, dan fakta dunia yang menarik dan terpercaya.
